Kuru Patlıcan Dolmasının Yanına Ne Gider
Kuru Patlıcan Dolmasının Yanına Ne Gider
Kuru dolmanın yanına ne iyi gider?
Kuru patlıcan dolmasının yanında hafif ve taze bir salata tercih edebilirsiniz. Bu dolma ile birlikte servis edilecek salata, yemeğin lezzetini tamamlayacak ve dengeleyecektir. Salata seçiminde yeşillikler, domates ve salatalık gibi taze sebzelerin kullanılması önemlidir. Kuru patlıcan dolması yanına ne iyi gider?
Dolma öncesinde yumuşak ve hafif bir başlangıç yapmak isteyenler yayla çorbasını tercih edebilir. Cacık, zeytinyağlı ve etli kuru dolmanın ferahlatıcı bir tamamlayıcısıdır. Kuru biber dolmasının yanına ne gider?
Zeytinyağlı kuru patlıcan yemeği veya kuru patlıcan kavurması ise yanına pirinç pilavı olmazsa olmaz. Dilerseniz pirinç pilavı yerine domatesli bulgur pilavı da yapabilirsiniz. Yanına cacık ve mevsim yeşilliklerinden salata ile kendinize veya misafirlerinize güzel bir menü oluşturabilirsiniz. Kuru dolmanın yanına hangi çorba?
Dolmanın yanına çok yakışan fırında tavuk but, hem ekonomik, hem de doyurucu bir menü hazırlamanızı sağlar. Ana yemek olarak sunulan tavuk but, yoğurtlu sos ile marine edilir. Biber dolmasını ana yemek olarak sunacaksanız, yemeğe eşlik edecek baharatlı patatesleri tercih edebilirsiniz. Kuru patlıcan yemeğinin yanına ne gider?
Pişen dolmalarımızı servis tabağına alalım, üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Dolmanın yanına hangi ana yemek gider?
KURU PATLICAN DOLMASI NASIL DAHA YUMUŞAK OLUR? Kaynayan bir suyun içerisine, kuru patlıcanları atın. Ardından patlıcanları yumuşak bir kıvam alana kadar 2 dakika boyunca haşlayın. Sonra patlıcanlar yumuşayınca süzgeç ya da bir kaşık yardımıyla alın. Kuru patlıcan dolması sıcak mı yenir soğuk mu?
Kurutulmuş patlıcanları kaynayan suyun içerisine atın ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5-7 dakika bekletin. Ardından suyunu süzdürerek soğuk suya alın. Patlıcanlar soğuduktan sonra sudan alın ve sularını süzdürün. Kuru patlıcan dolması içine ne konur?
Altlarından su alması için bıçakla birer defa delin, aksi takdirde dolmaların içine su giremeyeceğinden pirinçler kuru olur. Kuru patlıcan dolması nasıl yumuşak olur?
Salçalı makarna ve biber dolması uyumlu olan iki yemektir. Özellikle lezzetli bir menüye sahip olmak adına bu tercihi yapabilirsiniz. Dolma bibere çok yakışan hoşafın birçok çeşidi yapılabilir. Özellikle kayısı hoşafı yapmak dolma biberle daha fazla uyumlu olabilir. Kuru biber dolmasının yanına hangi çorba gider?
Hazırladığınız dolmaları tencereye dik bir şekilde dizin. Biberlerin üst kısımlarını ikiye bölünmüş cherry domates ile kapatın. Tencerenin yarısına kadar su doldurun ve üzerlerine zeytinyağı gezdirip kapağını kapatın. Dolmaları, kısık ateşte pişirme suyu bitip pirinçler şişene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kuru dolma nasıl ıslatılır?
Patlıcanın en iyi tamamlayıcısıı mutlaka sade pirinç pilavıdır. Patlıcan yemeğinizin yanında ya da pilavın üzerinde servis edebilirsiniz. Pirinç pilavı tercih etmek istemeyenler patlıcan yemeğinin yanında bulgur pilavını deneyebilir. Bulgur pilavını sebzeli ya da sade olarak hazırlayabilirsiniz. Dolma içi neden kuru olur?
Yöresel Yemekler
Ya da yoğurtlu yeşil mercimek çorbası, etli patlıcan kebabı, pirinç pilavı ve kolay un helvası içlerinde tercih edebileceğiniz bir başka güzel alternatif. Biber dolmasının yanına makarna gider mi?
Kış için hazırlanan patlıcanlar üç farklı şekilde kurutulabilir. İlki hepimizin bildiği iç kısımları oyularak kurutulan patlıcanlar. İç kısımları oyularak kurutulan patlıcanlardan yapmak istiyorsanız dolmalık olarak bilinen minik patlıcanları kullanmanızı öneririz. Mercimek çorbası dolma yanına ne gider?
Biber dolmasının yanına hafif ve lezzetli olmasından dolayı çoban salata önerilir. Biber dolmasının yanında içilebilecek lezzetlerden biri hoşaftır. Biber dolmasının yanında hem içi ferahlatır hem de aromayı dengeler. Yoğurt ile havucu bir araya getirip tarator yaparsanız biber dolmasının yanında oldukça lezzetli olur. Biber dolması ne kadar sürede pişer?
Etli Kabak Dolması yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, yayla çorbası, etli kabak dolması, bolonez soslu spagetti ve limonlu ıce tea (yeşil çaylı) son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
SON YAZILAR
