Kek üstüne sos tarifleri

Kek üstüne sos tarifleri, Kekin üzerine sos nasıl yapılır?, Kek üzerine beyaz sos nasıl yapılır?, Kekin üstüne çikolata sosu nasıl yapılır?, Sade kekin üzerine ne dökülür?, Kekin üzerine sos ne zaman dökülür?


Kekin üzerine sos nasıl yapılır?

Süt ve şekeri sos tenceresinde ısıtarak başlayın. Ardından içerisine sıvı yağ ve kakao ilave ederek kıvamı hafif toparlayıncaya kadar karıştırın. Klasik orta boy borcam için 1 su bardağı süte, 4 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ da bu sosu tamamlayacaktır.

Kek üzerine beyaz sos nasıl yapılır?

Beyaz sos için;

Yumurta akını pudra şekeri ile iyice çırpın. İçine ya limon suyu ya da vanilya esansı ekleyin. Şekerin iyice erimesi ve sosun kalınlaşması lazım. Eğer beyazlaşıp kalınlaşmazsa biraz daha şeker ilave edebilirsiniz.


Kekin üstüne çikolata sosu nasıl yapılır?

Yağlanan kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Çikolata sosu için; çikolata hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve birkaç dakika pişirilip çikolata ilave edilir. Koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Hafif ılıyınca kekin üzerine sos dökülür.


Sade kekin üzerine ne dökülür?

Kekimiz pişerken üzeri için çikolata sosunu hazırladım ve soğumaya bıraktım. Kek piştikten sonra biraz bekledim ve kek kalıbından çıkardım. Üzerine bıçakla küçük küçük delikler açtım ve üzerine çikolata sosunu yavaş yavaş döktüm( kepçe kullanmanızı tavsiye ederim).

Kekin üzerine sos ne zaman dökülür?

Kek çıktıktan sonra ilk 5 dk kadar bekleyip kürdanla delikler açıp dilimleyip sıcak sosu üzerine dökünüz kek ve sosta sıcak olacak buna dikkat edin yoksa içine çekmez. Üzerini dilediniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz sosu çektikten sonra bozdolabında dinlendiriniz.

Kekin üzerine limon sosu nasıl yapılır?

Sosu için: pudra şekeri elenir. Üzerine limon suyu ve süt eklenip mikserle çırpılır. Çok katıysa limon suyu cıvıksa pudra şekeri eklenip tekrar çırpılır. İstenen kıvama gelince soğuyan kekin üzerine dökülür.

Kek üzerine krema nasıl yapılır?

Öncelikle kekimizin kremasını hazırlayalım. Bir sos tenceresine süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını alalım. Güzelce karıştırıp ocağa alalım, kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim. Pişince kremayı soğumaya bırakalım.

Evde limon sosu nasıl yapılır?

Bir karıştırma kabında limon suyu, bal, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi birleştirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışıma yavaşça zeytinyağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Zeytinyağı yavaşça eklenmeli ve karışımın pürüzsüz olması sağlanmalıdır.

Kekin üzerine çikolata sosu olur mu?

Soğuyan kekin üzerine ılınmış çikolata sosunu azar azar dökün. Sos iyice donduktan sonra kekinizi keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kekin üzerine sos sıcak mı dökülür soğuk mu?

Kekin sosunu kek fırından çıkmaya yakın sosunuzu hazırlamaya başlayın. Bunun için tüm malzemleri bir sos tenceresine alın ve güzelce karıştırın. Sıcak ve hafif koyu kıvamlı bir sos elde edin. Kekinizi fırından alın ve henüz sıcakken dilimleyip üzerine sıcak sosu gezdirin.

Islak kek sosu ne zaman dökülür?

Sos, koyu bir kıvamda olmalıdır. Kek pişer pişmez fırından çıkartıp, dilimleyin ve üzerinde sosu gezdirin. Yani sosu dökeceğiniz zaman hem kek, hem de sos sıcak olmalıdır.

Çikolata ile sos nasıl yapılır?

Bir tencereye krema, tereyağı ve şekeri koyun. Orta ateşte ara ara karıştırın ve kaynama noktasına geldiğinde hemen ocaktan alın. Ocağın altı kapalıyken küçük parçalara böldüğünüz bitter ve sütlü çikolataları ekleyin. Bir spatula yardımıyla çikolata parçaları tamamen eriyene kadar sürekli olarak karıştırın.

Diğer Sos Yazıları